葛谷雅文先生による高齢者の食の支援についてご講演いただくことが決まりました。
1983年大阪医大，89年名大大学院卒。米国国立老化研究所研究員を経て，96年名大病院老年科助手，99年同講師。2002年同大大学院医学系研究科助教授。11年より現職。09年より同大病院NST委員長，13年より地域医療センター長を兼任。共編著に『治療が劇的にうまくいく! 高齢者の栄養 はじめの一歩――身体機能を低下させない疾患ごとの栄養管理のポイント』（羊土社）など。

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平成２８年８月６日　医療と介護を繋ぐ会

医療と介護を繋ぐ会
１）MCS説明（小倉さん）
２）葛谷雅文先生による「高齢者の食の支援について」