000お知らせ, 02 きずな予定・報告, 2b地域包括 地域包括支援センターきずな介護予防栄養教室の様子 2014年11月12日 houkatsu-kizuna 2件のコメント 介護予防教室（要介護認定で非該当の方対象）として、栄養教室を開催中です。 要介護・要支援の高齢者となることを予防するためにタンパク質をとる目的で『お肉を食べよう！』と管理栄養士を講師に実演調理をしました。
低栄養の高齢者をターゲットに栄養教室をすることになっていますが、現実には教室に来られる方は、低栄養の方は少なく、栄養が偏って、というか余っている方の方が多いですよね。 包括スタッフも気をつけなくっちゃ（＾＾）ｖ 返信
実演調理をしました。
実演調理をしました。
低栄養の高齢者をターゲットに栄養教室をすることになっていますが、現実には教室に来られる方は、低栄養の方は少なく、栄養が偏って、というか余っている方の方が多いですよね。
包括スタッフも気をつけなくっちゃ（＾＾）ｖ
確かに、炭水化物にかたよる方が多いように思います。木下